Nənə qış üçün qarğıdalıları şəkərlə necə dondurmağı göstərdi. İndi bu qədər giləmeyvə hara qoyacağımdan narahat deyiləm

Mündəricat:

Nənə qış üçün qarğıdalıları şəkərlə necə dondurmağı göstərdi. İndi bu qədər giləmeyvə hara qoyacağımdan narahat deyiləm
Nənə qış üçün qarğıdalıları şəkərlə necə dondurmağı göstərdi. İndi bu qədər giləmeyvə hara qoyacağımdan narahat deyiləm
Anonim

Müasir dünyada, xüsusilə soyuqda sağlam giləmeyvə tapmaq getdikcə çətinləşir. Mağazalarda soyuq mövsümdə satılan şey çox miqdarda konservantlardan və zərərli maddələrdən ibarətdir və həm də bahadır. Bu halda, rahat və praktiki seçimə müraciət edə bilərsiniz - giləmeyvə şəkərdə dondurulur.

Şəkil
Şəkil

Bektoş üzümü nəyə lazımdır?

Bu giləmeyvə bir çox vitaminləri ehtiva edir, məsələn: C, B, A. Onun dadı əsasən turş, meyvələri isə iri və çox vaxt yaşıl olur. Firəng üzümü çoxlu sayda xəstəliklərə kömək edə bilər, bunlar arasında:

  • böyrək və sidik axarında daşlar;
  • qanaxma;
  • qaraciyər xəstəliyi;
  • anemiya;
  • mədə altı vəzi xəstəlikləri;
  • toxunulmazlığı artırmağa kömək edir (xəstəxanalarda tez-tez qarğıdalı şirəsi virus əleyhinə dərman kimi verilir);
  • qrip və digər soyuqdəymələrə qarşı yaxşı mübarizə aparır;
  • mədə-bağırsaq xəstəlikləri, o cümlədən əla qastrit ilə kömək edir.

Məktəbədənin bir sıra praktik xüsusiyyətlərini çox uzun müddət davam etdirmək olar. Mahiyyət eyni olaraq qalır: bu giləmeyvə xüsusilə soyuq mövsümdə çox faydalıdır. O, virus və soyuqdəymə ilə mükəmməl mübarizə aparacaq.

Bektoş yemişinin növləri

Şəkil
Şəkil

Məktəbinin bir neçə əsas növü var: turş, şirin və turş. Birinci növ fərqli yaşıl rəngə malikdir, onun səthində qırmızı ləkələr nəzərə çarpır. Məhz bu növ qarğıdalıda qışda lazım olan daha çox C vitamini var. Digər iki növ qarğıdalı da faydalıdır. Firəng üzümü tam əridildikdən sonra da öz formasını və keyfiyyətini saxlaya bilir. Çox vaxt dondurulduqdan sonra hər hansı bir giləmeyvə sözdə "sıyıq" halına gəlir. Firəng üzümü bu təsirə borclu deyil. Eyni zamanda, bütün vitaminlər və digər faydalı maddələr (məsələn, fosfor, mis, pektinlər, karotin, üzvi turşular) qorunur.

Şəkil
Şəkil

Dondurma haqqında göstərişlər

Əgər siz hələ də qış üçün qarğıdalı meyvələrini şəkərdə dondurmaq qərarına gəlsəniz, o zaman işinizi asanlaşdıracaq və təkmilləşdirəcək bir sıra məsləhətlərlə tanış olmalısınız. Giləmeyvələrin formasını itirməməsi və qırışmaması üçün qarğıdalıları necə donduracağınızı izah edəcək məsləhətlərə qulaq asmalısınız:

  1. Soyuducuya asanlıqla sığacaq qədər böyük bir çörək qabı hazırlayın.
  2. Sonra qurudulmuş nimçəyə çörək kağızı yaymaq lazımdır.
  3. Sonra, ilıq, heç bir halda isti suda, giləmeyvələri yaxalamaq lazımdır.
  4. Mortozu bütün ilişmiş zibillərdən ayırmaq lazımdır: kirdən, həşəratlardan və budaqlardan. Üstləri kəsmək üçün də qayçı istifadə edin. Sonra giləmeyvə bir dəsmala qoyun və yaxşıca qurudun.
  5. Giləmeyvələr hazırlanmış çörək vərəqinin üzərinə qat-qat düzülür. Onların bir-biri ilə çox əlaqə saxlamasına imkan verməmək daha yaxşıdır. Sonra bütün bunlar qablaşdırılmalı (plastik torbaya və ya konteynerə) və dondurucuya qoyulmalıdır.
Şəkil
Şəkil

Bitti!

Image
Image

Fransız uşaqları niyə yaxşı davranırlar: onları böyütməyin səkkiz yolu

Image
Image

Əgər az qar yağsa, məhsul olmayacaq: 16 dekabr - Səssiz İvan Günü

Image
Image

Vyetnam polis akademiyası tələbəsi dərisinə necə qulluq etdiyini açıqladı

Dondurma növləri

Az adam bilir, lakin qarğıdalı daha çox adi sudan ibarətdir. Qış üçün müəyyən miqdarda giləmeyvə hazırlasanız, ondan kompotlar və ya jele bişirmək olar.

Şəkil
Şəkil

Giləmeyvənin toplanmasının ən ümumi səbəbi mürəbbə hazırlamaqdır. Demək olar ki, bütün nənələr bu üsuldan istifadə edirlər, lakin hər bir insanın bu qədər boş vaxtı yoxdur. Dondurma uzun müddət giləmeyvə saxlamaq üçün təsirli bir üsul hesab olunur. Aşağıdakı üsullarla qarğıdalı uzun müddət saxlaya bilərsiniz:

Boş vəziyyətdə. Bu ssenaridə giləmeyvə səthdə 3 mm məsafədə çeşidlənir, sonra qarğıdalı dondurulur. Sonra istənilən qablara yığılır və şəkərlə örtülür. Qarğıdalı quru olmalıdır. Böyük bir fincanda meyvə və şəkər 1 kiloqram / 300 qram nisbətində əlavə olunur. Giləmeyvə yuyulur və qurumağa icazə verilir

Şəkil
Şəkil

Sonra qarğıdalıları şəkərlə yaxşıca qarışdırmaq, yaranan qarışığı qaba qoymaq, bağlayıb dondurucuya qoymaq lazımdır.

Image
Image

Arıqladım: Sofiya Tarasova VİA Gra uğrunda nələri qurban verdi (yeni şəkillər)

Image
Image

Dəri hamar və təravətlidir: dermoplaning və ya qadın niyə üzünü qırxmalıdır

Image
Image

"Biz hələ də dostuq": Derevianko həyat yoldaşı ilə ayrılmasını şərh etdi

Şəkil
Şəkil

Bu formada olan giləmeyvə mütləq buza çevrilməyəcək.

Şəkər siropundan istifadə edərək giləmeyvə dondura bilərsiniz. Firəng üzümü də emal edilməlidir (təmizlənir və qurudulur). 400 qram şəkər maye şərbət halına gələnə qədər bir qazanda əridilməlidir. Firəng üzümü bir konteynerdə nazik bir təbəqəyə qoyulmalı, tökülməlidir və dondurucuya göndərilməlidir. İlk günlərdə qablar açıq saxlanmalı, sonra qapaq ilə möhkəm bağlanmalıdır

Şəkil
Şəkil

Böyük mağazalarda satılan bütün giləmeyvə qarışıqları şok dondurmaya məruz qalır (bu, temperaturun kəskin şəkildə aşağı salınması ilə həyata keçirilir). Belə dondurmanın köməyi ilə qarğıdalı öz rəngini, xüsusi dadını və qoxusunu saxlaya bilir. Bütün blankların 12 aydan çox saxlanması üçün giləmeyvələri -18 dərəcə və daha aşağı temperaturda dondurmaq lazımdır

Hansı dondurma növünü seçmək artıq sizin şəxsi işinizdir. Hansı metodun sizin üçün daha əlverişli və praktik olacağını əsas götürməlisiniz.

Nəticələr

Şəkil
Şəkil

Məktəbəyi soyuq mövsüm üçün ən yaxşı hazırlanmış giləmeyvədir. Onun sizin üçün faydalı və sağlamlığınız üçün yaxşı olan çoxlu sayda vacib xüsusiyyətləri var.

Tövsiyə: